Thursday, March 20, 2008

Wild edible plants

I have written and blogged a couple of articles in Al-Akhbar's Badael page on the wild plants harvested in Lebanon (sleeqa), and their nutritional and economic importance. Today, Al Safir ran an article on the same topic, but it listed the plants names. Here they are:
وإلى جانب بيع الأعشاب البرية، تحولت الدردار ـ المشي ـ العكوب ـ الرشاد ـ الزويتي ـ العلت ـ كف الدب ـ لسان الثور ـ كف العروس ـ الكراث ـ الشمرة ـ القرقميش ـ السبينخة ـ القرة ـ الجرجير ـ البقلة ـ السنينير ـ الزعتر ـ القصعين ـ اكليل الجبل ـ الهليون ـ الزوفا ـ رعي الحمام ـ الخباز ـ رجل الدب ـ عصا الذهب ـ كيس الراعي ـ المردقوش ـ الأقحوان ـ الحندوق ـ الشمار
Apologies to those who cannot read Arabic.

No comments: